京昆布舗田なか

ハマグリのお吸い物(2~3人前)

ハマグリのお吸い物(2~3人前)

【材料】

  • ハマグリ…6~9個
  • 万能だし…1袋
  • 三つ葉…少々

【作り方】

  1. 700cc~800ccのお水に万能だしを入れ沸騰したら弱火にして2~3分煮出します。
  2. ハマグリを入れ蓋が空いたら出来上がり。
    ※お好みで柚子の粉を散らしたら、三つ葉などを添えても美味しいです。
    うどんを入れて「ハマグリうどん」にしても美味しいです!
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