京昆布舗田なか

春キャベツの和風ロールキャベツ(4個分)

春キャベツの和風ロールキャベツ(4個分)

【材料】

  • 春キャベツ…8枚
  • 万能だし…1袋
  • 合いびきミンチ…350g
  • 玉ねぎ…1個
  • 玉子…1個
  • 塩こしょう…少々

【作り方】

  1. キャベツはサッと湯がいておきます。
  2. ミンチ、みじん切りにした玉ねぎ、玉子を合せて塩・コショウをして生地を作ります。
  3. キャベツで生地を包み込みます。
  4. お鍋に600ccで煮出した万能だしの中に並べて弱火で20分ほど煮込みます。
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